煎饼果子虽然起源于天津，但在街头巷尾随处可见，早上起来路过煎饼摊，来一份煎饼果子边走边吃，胃里和心里都得到了极大的满足
煎饼果子的吃法那可是多种多样的，鸡蛋、香肠、鸡柳、培根统统都可以加进去
小黄小白吃货团就曾在平顶山吃到过加辣条的煎饼果子，讲真味道还挺不错的~
那么问题来了，煎饼果子咱们都吃过，那么煎饼果子中的「果子」到底指的是什么呢？
煎饼果子中的果子其实叫做「馃子」，也叫作「馃篦儿」，人们常把“馃”[guǒ]子写错成果子
其实也是天津和沧州，山东、东北及豫北一带人对油条的俗称，不过咱们常见的是图上这种，也就是大家常说的「麻叶儿」
今天嘛，小黄小白吃货团给大家带来的就是“果子”的做法啦
1. 将200g面粉，20g玉米油和1/4小勺盐，1小勺泡打粉和成面团，水先不要全放完，面要和得软硬适中
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2. 将和好的面团切下，擀成长方形薄片，越薄炸出来越酥脆，中间划开两道，可以更好地起泡
3. 油烧热，开中小火，面片下锅后，马上就会起泡，所以得尽快翻面，以免炸糊
4. 因为面片比较薄，所以很容易炸焦，等表面呈金黄色就赶快捞出吧，脆得不要不要的~可以直接吃哟，很香的！
<(￣ˇ￣)/我是小黄小白吃货团，我们盛产乌鸡蛋，我先喂自己袋盐
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“小黄小白乌鸡蛋”富含丰富的微量元素，胆固醇低且味道鲜美，是老少皆宜的理想营养佳品哟
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